İnoksan FBE 20 Kombi Fırın, GN 1/1 20 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

İnoksan FBE 20 Kombi Fırın, GN 1/1 20 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

• AISI 304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
• Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneli
• Elektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.)
• Kapasitesi 10 GN 2/1 veya 20 GN 1/1
• Raflar arası mesafe 65 mm
• Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkânı bulunmaktadır
• Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-275ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-275ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-275ᵒC))
• Akıllı buhar jeneratörü
• Buhar jeneratöründe ve iç kabinde limit termostatlar
• Et probu ile zamandan bağımsız pişirme
• Hızlı soğutma sistemi
• 4 farklı hız konveksiyon seçeneği
• 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
• Manuel kabin yıkama spreyi
• Yoğuşturma ünitesi
• Çift kademeli kapı kilit sistemi
• Isı kaybını önleyen çift cam teknolojisi
• Fırın içi aydınlatma
• Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanan drenaj)
• Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
• Kolay değiştirilebilir kapı contası

Teknik Özellikler

• Buhar Gücü 17,5 kW
• Fan Motor Gücü 0,85 kW
• Elektrik Girişi 400 V AC 3N+PE V
• Frekans 50-60 Hz
• Max. Elektrik Gücü 25+1 kW
• Pişirme Kapasitesi GN 1/1*10 adet
• Kapasite 20 GN 1/1
• Raflar Arası Mesafe 65 mm
• Su Basıncı 2-4 bar
• Su Girişi ¾ İNÇ
• Boyutlar 1180x1070x1190 mm
• Faydalı İç Hacim 0,44 mᶟ
• Net Ağırlık 236 kg
• Brüt Ağırlık 260 kg