Öztiryakiler OTEI 60 İndirekt Kaynatma Tenceresi, 80x70 cm, 60 L, Elektrikli

Öztiryakiler OTEI 60 Kaynatma Tenceresi, İndirekt , Elektrikli, 80x70 cm, 60 L

• Yuvarlak kazana sahip kaynatma tencereleri birçok farklı yemek, çorba ve sos yapma imkanı sağlamaktadır.
• Monoblok kazan yapısı sayesinde ürünlerin dayanıklılığı arttırılmış ve temizlik kolaylığı sağlanmıştır.
• Çift cidarlı kapak izolasyon seviyesini arttırmaktadır. Ayarlanabilir yaylı kapak kaldırma mekanizması kapağın kolay açılıp kapanmasını sağlamaktadır.
• Kapağın uygun şekilde kapanması ile enerji ve zaman tasarrufu sağlanmaktadır.
• İndirekt pişirme sisteminde cidar içinde 110 °C’lik 0,4 bar basınçlı doymuş buhar oluşturulmaktadır ve bu sayede kaynatma tencerelerinin kazan içi, yan ve taban bölümlerinde homojen ısı dağılımı sağlanmaktadır.
• Gazlı modellerde paslanmaz çelik mikro delikli brülörler maksimum verim sağlamaktadır. Güvenliği arttırmak için emniyet tertibatlı gaz musluğu ve alev denetleme için termokupl kullanılmıştır.
• Enerji tüketimini düşürmek için kazan etrafı izolasyon malzemesi ile kaplanmıştır.
• Ön panelde bulunan düğme sayesinde cihazın gücü ayarlanabilmektedir.
• Gıdaya uyumlu Büyük tahliye vanası ile hızlı boşaltma imkanı sağlanmıştır.
• İndirekt modellerde bulunan basınç emniyet valfi cidar içindeki basıncın aşırı şekilde artmasını engellemektedir.
• Manometre göstergesi kullanıcının cidar iç basıncını görmesini sağlar.
• Basınç emniyet grubunda bulunan harici basınç valfi ile cihaz çalışırken manuel olarak buhar tahliye imkanı sağlanmıştır.
• Gazlı modellerde bulunan elektronik ateşleme sistemi ile kullanıcılar için kolay çalıştırma imkanı sağlanmıştır. Ayrıca panelde bulunan sinyal lambaları ile çalışma veya ateşleme gibi durumlar izlenebilmektedir.
• Sıcak ve soğuk su bağlantısı yapılabilmektedir. Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ön panelden selenoid valf ile kontrol edilebilmektedir. Cihazların üst tablasında bulunan krom kaplı batarya ile kazan doldurulabilmektedir.
• Elektrikli modellerde INCOLOY malzemeden yapılmış ısıtıcılar mevcuttur. Cidar su seviyesi düştüğü zaman rezistansı ve kazanı korumak için emniyet termostatı kullanılmıştır.

Teknik Özellikler

• Tip: Elektrikli
• En: 800 mm
• Boy: 700 mm
• Yükseklik: 850 mm
• Net Ağırlık: 80 kg
• Hacim: 0,24 m3
• Elektrik Gücü: 9
• Volt: 400V / 3NPE
• Frekans: 50/60
• Koruma Sınıfı: IP 21